Datenschutzerklärung

Bitte ersetzen Sie vor der Veröffentlichung alle gelb markierten Platzhalter durch Ihre Angaben. Wenn Sie später Analyse-Werkzeuge, Kontaktformulare, eingebettete Videos oder Schriften von fremden Servern einbinden, muss diese Erklärung ergänzt werden.

Das Wichtigste in Kürze

• Diese Website setzt keine Cookies und kein Tracking ein.
• Es gibt keine Analyse-Werkzeuge, keine Werbung und keine Benutzerkonten.
• Nur wenn Sie freiwillig das Feedback-Formular absenden, werden Ihre Angaben an den Formulardienst Formspree übermittelt (siehe Abschnitt 6).
• Alle Schriften, Bilder und Programmteile, auch die 3D-Darstellung, werden von unserem eigenen Server geladen. Beim bloßen Besuch werden keine Daten an Dritte übertragen.
• Ihre Markierungen im Lebensmittel-Finder bleiben ausschließlich auf Ihrem Gerät.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

[Vorname Nachname]
[Straße Hausnummer]
[PLZ Ort]
E-Mail: [E-Mail-Adresse]

2. Bereitstellung der Website und Server-Logdateien

Diese Website wird bei [Name und Anschrift des Hosting-Anbieters] betrieben. Beim Aufruf der Seite übermittelt Ihr Browser automatisch Informationen, die in sogenannten Server-Logdateien gespeichert werden:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Datei und übertragene Datenmenge
• Meldung, ob der Abruf erfolgreich war
• Browsertyp und Betriebssystem
• die zuvor besuchte Seite (Referrer), sofern übermittelt

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb der Website. Die Logdateien werden nach [Anzahl] Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden. Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Speicherung im Browser (Lebensmittel-Finder)

Im Lebensmittel-Finder können Sie markieren, welche Lebensmittel Sie gut vertragen und welche nicht. Diese Markierungen werden ausschließlich im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage, Schlüssel gallenblase.vertraeglich) abgelegt. Sie werden nicht an uns oder an Dritte übertragen, wir haben keinen Zugriff darauf.

Die Speicherung erfolgt nur, wenn Sie selbst eine Markierung setzen, und ist für diese von Ihnen gewünschte Funktion unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Sie können die Markierungen jederzeit wieder entfernen – durch erneutes Antippen oder indem Sie die Websitedaten in Ihrem Browser löschen.

4. Links zu anderen Websites

Im Bereich „Quellen“ verlinken wir auf Websites von Kliniken und Fachinstitutionen. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Für die Datenverarbeitung dort ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.

5. Kontakt per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, bei Anfragen zu einem Vertrag Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bitte senden Sie uns keine Gesundheitsdaten, die für Ihre Anfrage nicht nötig sind. Wir löschen Ihre Nachricht, sobald sie erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

6. Feedback-Formular (Formspree)

Über das Formular „Ihre Meinung zählt“ können Sie uns Feedback, Themen- und Rezeptvorschläge senden. Pflichtangaben sind nur die Art der Nachricht und die Nachricht selbst; Name und E-Mail-Adresse sind freiwillig. Die E-Mail-Adresse nutzen wir ausschließlich, um Ihnen zu antworten.

Für den Versand nutzen wir den Dienst Formspree (Formspree, Inc., USA). Wenn Sie das Formular absenden, werden Ihre Eingaben, die Uhrzeit sowie technisch notwendige Verbindungsdaten wie Ihre IP-Adresse an Formspree übertragen, dort gespeichert und an uns per E-Mail weitergeleitet. Dabei kann es zu einer Übermittlung in die USA kommen. [Grundlage der Übermittlung ergänzen, z. B. Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework oder Standardvertragsklauseln – bitte beim Anbieter prüfen]. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Formspree.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung, die Sie mit dem Häkchen vor dem Absenden erteilen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, etwa per E-Mail an uns. Bitte geben Sie im Formular keine Angaben zu Ihrer Gesundheit an. Wir löschen Ihre Nachricht, sobald sie bearbeitet ist, spätestens nach [Frist, z. B. 12 Monaten], sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Mit Formspree besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung [prüfen und abschließen].

7. Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Soweit wir Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dazu an die oben genannte Adresse.

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO), insbesondere in dem Bundesland Ihres Wohnorts oder des Sitzes des Verantwortlichen. Für uns zuständig ist [zuständige Landesdatenschutzbehörde].

9. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Wir setzen keine automatisierte Entscheidungsfindung und kein Profiling ein.

Stand: November 2026